Le Guinness World Record, synonyme d’excellence et de défis exceptionnels, attire désormais l’attention de trois femmes togolaises qui s’apprêtent à marquer l’histoire culinaire. Un défi qui pourrait bien propulser la gastronomie togolaise sur la scène internationale. Ces trois femmes, chacune avec un parcours unique, se lancent dans une aventure gastronomique : battre le record du plus long marathon de cuisine.
Célestine Awoussi : de la communication aux fourneaux
Célestine Awoussi, diplômée en communication de l’ESGIS, est une femme aux multiples casquettes : organisatrice d’événements, animatrice et chroniqueuse. Après avoir marqué le paysage médiatique en animant des rubriques sur la Télévision Nationale et avoir fait ses preuves dans la gestion de la communication pour l’entreprise Kabash Business. Forte de ses talents et de son enthousiasme, elle prépare un marathon culinaire qui pourrait bien ajouter une nouvelle corde à son arc.
Laurence Assignon : Une cheffe reconnue, une nouvelle conquérante
Laurence Assignon, une figure de la gastronomie togolaise, est la fondatrice et directrice du restaurant Les 2A à Lomé. Cet établissement est reconnu pour sa capacité à marier tradition et innovation culinaire, attirant une clientèle locale et internationale. Poussée par sa passion pour la cuisine, Laurence a annoncé son intention de participer à un défi hors du commun : battre le record du plus long marathon culinaire en solo. Cet exploit vise non seulement à repousser ses propres limites mais aussi à mettre en avant la richesse gastronomique du Togo sur la scène mondiale. Son projet a rapidement gagné l’adhésion de la communauté locale et au-delà.
Cheffe Akpéné : Une ambassadrice de la gastronomie africaine
La troisième protagoniste de cette aventure est Cheffe Akpéné, une Franco-togolaise qui a quitté son pays en 2011 pour poursuivre ses études, avant de revenir en 2024 avec la ferme volonté de promouvoir la cuisine africaine à l’international. Fondatrice du service traiteur NUDAPE. Son service traiteur est déjà un succès, et son défi pour l’été 2025, prévu du 21 juin au 22 septembre, pourrait marquer un tournant dans la reconnaissance mondiale de la cuisine togolaise voire africaine.
Ces trois femmes, chacune avec une histoire différente mais unie par leur passion commune pour la gastronomie, s’apprêtent à écrire une nouvelle page de l’histoire culinaire du Togo.
Cela devient un véritable défi pour ces trois femmes au nom du Togo. On ne peut s’empêcher de se demander pourquoi l’annonce de leur participation a eu lieu simultanément. Quoi qu’il en soit, nous les soutenons pleinement dans cette aventure.
Nous leur adressons tous nos vœux de succès dans cette aventure, avec l’espoir de les voir briller sur la scène internationale. Nous espérons également qu’elles sauront attirer l’attention de nombreux sponsors pour accompagner leur parcours. Nous attendons avec impatience les détails concernant les formats de leurs exploits afin de pouvoir les soutenir pleinement dans cette démarche.
